海马煲汤 味道如何?
来源:互联网 时间:2017-01-28 15:00 编辑:admin 手机版访问
导读:海马因其头部酷似马头而得名,但有趣的是它却是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类,隶属海龙目海龙科海马属头侧扁,头每侧有2个鼻孔,头与躯干成直角形,胸腹部凸...
海马的特性
海马性温,味甘,入肝、肾经。能升阳解肌,透疹止泻,除烦止温,治伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、耳聋等。
主要营养:蛋白质、脂肪、维生素、酪
食疗功效:增强记忆力、抗衰老
适宜人群:一般人群均可食用海马。特别是对于神经衰弱人群。
禁忌人群:孕妇需要忌食。阴虚火旺、性功能亢奋的人不宜食用海马。
海马药材鉴别:
1、刺海马:形状与海马相似,但较小,长约15厘米,通体具硬刺,刺长2~4毫米。其余同上种。
2、海马:体呈长形,略弯曲或卷曲,长8~23厘米,上部粗而扁方,直径约2.3厘米,下部细而方,直径约1厘米,尾端略尖而弯曲。头似马头,具管状的长嘴,有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色,略有光泽,上部具6棱,下部有4棱,密生突起的横纹,边缘有齿,背部有鳍。骨质坚硬,难折断。气微腥,味微咸。
3.海蛆:即小海马,将幼小的海马晒干,商品上称为海蛆。形状与海马相似,但体形较小。
热点排行
-
黑顺片的功效与作用及禁忌 黑顺片是一味中药材,具有回阳救逆、补益阳气的功效!黑顺片各家论述有哪些 … [详情]
-
金线吊葫芦_金线吊葫芦的功效|功能主治 多年生蔓生藤本。块根形状多样,纺锤形、葫芦形、卵形或椭圆形,表面棕褐色 … [详情]
-
元胡的功效与作用及禁忌 元胡是一味中药材,具有理气止痛、活血散瘀的功效,主治胃痛、痛经、跌打损 … [详情]
-
百步的功效与作用 百步的药理作用及临床应用 百步是一味中草药,有温润肺气,止咳,杀虫的功效,主治风寒咳嗽,百日咳, … [详情]
-
常用中药淫羊藿功效与作用 临床观察认为有兴奋性机能作用,但在实验上,结果不一致。有报告谓淫羊藿在 … [详情]
热门推荐
好文阅读
-
香菇土豆炖鸡的做法 香菇土豆炖鸡怎么做好吃 香菇土豆炖鸡是一道美味的食谱,营养价值丰富,香菇土豆炖鸡的做法有哪些? … [详情]
-
短跑要怎样训练呢 短跑的好处 越野跑或球类活,各种拉长活动、协调练习,然后是进行沙袋摆腿,100米、200 … [详情]
-
银柴胡的功效与作用 银柴胡的鉴别方法 银柴胡是一味中药材,具有清热凉血的功效,主治虚劳骨蒸,阴虚久疟,小儿疳 … [详情]
-
洗面奶加白糖洗脸可以美肤吗 科学家在白糖中发现了一种叫做“糖蜜”的多糖,这种物质有很强的抗氧化功能 … [详情]
-
白松塔的功效与作用 白松塔有毒吗 白松塔是一味中药材,具有祛痰;止咳;平喘的功效,治主慢性气管炎;咳嗽;气短 … [详情]