老年人如何正确饮食 这样吃蔬菜太不健康了!
来源:互联网 时间:2016-05-04 14:51 编辑:admin 手机版访问
导读:蔬菜是我们中国人很喜欢吃的食物,几乎每一天我们都会地不同的蔬菜。对于老年人来说多多补充蔬菜还是很好的。不过有些蔬菜是一定不能吃的,这样对于老年人的身体...
6、吃素不吃荤
时下素食者越来越多,尽管有利于防止动脉硬化,但是一味吃素也不对:一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇,适量的胆固醇还有利于防癌。二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,容易引起消化道肿瘤。三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌,因此,素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点,搭配着吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食对身体的损害。
7、偏爱吃炒菜
很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入,其实蔬菜更容易吸收油脂。
还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。
8、先切菜后洗菜
食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
9、生吃蔬菜不洗干净
现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留,因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
在很多时候,老年人的胃口还是要十分注意的,要想把自己的身体保养的很好,就要多多的注意一下很多的日常习惯。不要浪费但是也不能在损伤自己身体健康的前提下,做一些不值得事情。
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