冬天手脚冰冷 吃地瓜可改善

　　地瓜在大灾荒时期，几乎是人们的正餐，但现在谁会在正餐时吃地瓜呢？只是偶尔嘴馋时买个烤地瓜或蜜地瓜解馋。地瓜除了有丰富的营养外，还有保暖身体的功效，冬天容易手脚冰冷的女性不妨多吃。

　　地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，是营养学家眼中营养最均衡的保健食品。地瓜除了有很高的营养价值外，还有你意想不到的效果。

　　预防癌症上身：

　　据日本国家癌症研究中心研究发现，红薯(地瓜)的抑癌效应可高达98.7%。地瓜中含有脱氢表雄酮贺尔蒙可延缓细胞衰老。不少研究已证实，糖尿病、癌症、高血压与心血管疾病患者，DHEA指数都较低。

　　地瓜还有健脾益气、解毒清热，能增强人体免疫功能，所含的胡萝卜素和赖氨酸也具有抗癌作用。

　　助减重、防便秘：

　　地瓜含有丰富的膳食纤维，而且低热量、低脂肪，100克的地瓜，脂肪含量只有0.3克。膳食纤维可提供饱足感、刺激肠胃道蠕动，通便排毒，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，是减肥、健美的食物。尤其对老年性便秘有较好的疗效。