某些中药和某些食物的成分、作用具有对抗性，如果这些药物和食物同吃，药物的效果就会抵消，起不到治疗作用。例如服消导药或补脾益胃、消食理气的健脾丸、启脾丸就忌食油腻厚味；服补血药忌茶，因为补血制剂均含有铁，而茶叶中有丰富的鞣酸，与药物中铁形成不易被肠道吸收的复合物，直接影响治疗效果。有的药品的产品说明上就印刷了禁服和忌服的食品名称。那么，服用西药有哪些食物禁忌呢？儿童0家教0幼儿0教育

　　治疗菌痢的药物痢特灵以及治疗肾性高血压的药物优降宁等单胺氧化酶抑制剂，不得与含酪胺的食物同时服用，如腌鱼、蚕豆、啤酒、陈奶酪、酸牛奶、红葡萄酒、牛肉鸡肝、咖啡、巧克力等。因这些食物与药物同服后，会使血压升高，引起头痛等症状。

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　　儿童中药的煎服方法

　　随着社会的不断进步和儿科领域疾病格局的重大变化，目前中医药防治儿童常见病、难治病症的优势已受到国内外医学界的关注。由于中药疗效显著，副作用少，越来越多的家长求治于中医中药。水煎中药口服是最传统的方法之一，又是最基本的给药途径。若不掌握煎服儿童中药的方法，不仅给服药治疗带来诸多不便，也会对儿童的机体产生不良影响。因此，儿科临床工作者和患儿家长都应明确儿童中药的煎服方法。

　　1煎药方法：发散类药，如花、叶类煎药时间要短，一般煎沸后可继续前5～10分钟；补益类药及仁、壳类中药的前煮时间宜长些，煮沸后宜再前20分钟。无论发散药，或是补益类药物均应以文火（慢火）为度。煎煮儿童中药汤剂，有的需先煎、后下、包煎、冲服等，医师应给予详细的说明。尤其对需要特别处理的药物，应按医师的要求认真执行，以求获得确切的良效。

　　2煎出药量：由于儿童胃容量小，尤其婴幼儿的胃呈水平位或半垂位，若药量掌握不准确就容易造成儿童呕吐，甚至呛咳，影响儿童的恢复与治疗。因此，煎出的药量应以儿童的年龄大小而有所不同。一般煎出药量，婴儿60－80毫升，幼儿100－150毫升，学龄前儿童150～200毫升，学龄期儿童200-300毫升为宜，药量应尽可能浓缩至儿童所需要之药量。