空腹喝豆浆 喝豆浆要注意的6个禁忌
来源:互联网 时间:2016-01-20 09:50 编辑:admin 手机版访问
导读:豆浆是我们平时经常喝的一种饮品。豆浆的做法很简单方便,可以自己在家制作,而且味道可口,所以深受人们的亲睐。空腹喝豆浆好吗?...
豆浆是我们平时经常喝的一种饮品。豆浆的做法很简单方便,可以自己在家制作,而且味道可口,所以深受人们的亲睐。空腹喝豆浆好吗?今天小编告诉大家喝豆浆要注意的6个禁忌,赶紧来看看吧!
忌放红糖
红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
忌冲入鸡蛋
因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
忌空腹饮豆浆
最好不要空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,这样营养成分不能被充分吸收。
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