欢迎访问中药360
当前位置:首页 >> 制作达人 >> 秋季滋补汤?糯米炖鲤鱼的做法

秋季滋补汤?糯米炖鲤鱼的做法

来源:互联网 时间:2018-02-01 09:06 编辑:admin 手机版访问
导读:糯米炖鲤鱼味鲜清甜、香浓可口,有补中益气的功效,为秋末适时养生补品,同时若体虚畏寒,入睡很久亦手脚冰冷。...

  糯米炖鲤鱼味鲜清甜、香浓可口,有补中益气的功效,为秋末适时养生补品,同时若体虚畏寒,入睡很久亦手脚冰冷;说话时中气不足,饮食时频频打嗝,或上几级楼梯亦会气喘气促者,不妨试用此炖汤为食疗补品,它还是老人与女士的秋冬日的滋补汤水。

  材料:糯米750克、鲤鱼1条(约750克),姜汁酒50毫升。

  烹制:

  1、鲤鱼洗净,去鳃,抹干,鱼头剖开两半,并用姜汁酒涂匀鱼身内外,再均匀地涂上生油;糯米洗净。

秋季滋补汤,糯米炖鲤鱼的做法

  2、先将糯米放进炖盅内,再把鲤鱼放在糯米上,加入冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖2小时便可。

  3、进饮时方调入适量食盐,此量可供3-4人用。

热点排行

好文阅读

快速导航Navigation