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夏天吃什么好?夏季老人养生食谱

来源:互联网 时间:2018-04-06 23:48 编辑:admin 手机版访问
导读:炎炎夏日,每个人的胃口都会比较差,而老人的饮食健康是我们比较关心的。那么,夏季老人吃什么好呢?下面我们就来了解一下夏季老人的一些养生食谱。...

  炎炎夏日,每个人的胃口都会比较差,而老人的饮食健康是我们比较关心的。那么,夏季老人吃什么好呢?下面我们就来了解一下夏季老人的一些养生食谱。

  绿豆南瓜汤

  功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益气,是夏季防暑最佳膳食。

  原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

夏天吃什么好,夏季老人养生食谱

  做法:绿豆用清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净;南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用;锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

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