玫瑰红枣枸杞膏的食用价值 玫瑰红枣枸杞膏的做法
熬煮过程
1.准备B部分熬好的玫瑰枸杞汤水
2.将汤水倒在干净的砂锅中,大火烧开
3.准备A部分制作好的红枣泥
4.将红枣泥放入烧开的汤水中,大火继续熬制汤汁烧开;5.加入100克红糖到枣泥汤水中
6.大火烧开,转中火继续熬煮,边熬煮边用擀面杖按顺时针方向搅拌
7.熬煮约30分钟左右,至膏体浓稠,有大量的气泡冒出即可关火
8.将晾凉的膏体装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中
9.上面淋入1匙麦芽糖密封,拧紧瓶
食用方法
1.每天早晚各服1次,舀1匙膏体用温开水冲调饮用。
2.可以将膏体做面膜使用,取膏体适量均匀的涂于面部,20分钟后用清水冲洗干净。
3.可以将膏体做果酱,涂于面包或馒头上食用,味道香甜。
食用价值
玫瑰花:玫瑰花性温、味甘、微苦。具有药食两用的功效。
红枣:红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,路于(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。据《黄帝内经》《本草纲目》记载:枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效,故红枣是极佳的营养滋补品。
枸杞:杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
红糖:中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
饮食禁忌
阴虚有火者勿服
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