希腊雪花粥

　　原料：白米1杯鸡肉片1/2杯蛋清3个淀粉1小匙柠檬汁3大匙鸡汤8杯。

　　做法：

　　1、鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。

　　2、鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。

　　3、蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中，迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成，酸酸的别有一番风味。

　　Tips：

　　柠檬含有维生素C和多种矿物质，除了可增强免疫力、消除紧张疲劳，最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用；蛋清含有丰富的人体必需氨基酸，却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用，拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤，是内外兼治的美丽良方。

　　特色：美颜瘦身双效的梦幻粥品。饮食美容。

　　山药鸡蓉粥

　　原料：

　　1、新鲜山药100克，大米11/2杯，鸡胸肉100克，黑芝麻少许，芹菜少许。

　　2、盐1/4小匙，鸡蛋清1/2个，淀粉1/2小匙。红枣6颗。山药。

　　做法：

　　1、山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。

　　2、鸡胸肉剁碎，加食材（2）搅匀，成鸡蓉备用。