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营养价值丰富的"水果皇后"草莓怎么做草莓酱

来源:中药360 时间:2015-12-14 08:51 编辑:admin 手机版访问
导读:草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。那么草莓酱怎么做呢?...

  图文做法

自制草莓酱的做法步骤1

  1.草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中。

自制草莓酱的做法步骤2

  2.拌入白糖,腌制1小时。

自制草莓酱的做法步骤3

  3.1小时后草莓就软烂出水了。

自制草莓酱的做法步骤4

  4.放在炉子上开小火,慢慢熬。

自制草莓酱的做法步骤5

  5.熬的过程中要不停搅拌,可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。

  小贴士

  不要用铁锅,锅不耐酸,果酱会黑

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