四夏季美容减肥汤之腐竹淮山百合汤

　　美容减肥汤的功效：最燃脂的高纤维组合。

　　材料（5人份）：腐竹4两，百合4两，淮山2两，瘦肉1斤，陈皮1两。

　　做法：

　　①将所有材料洗净，腐竹先泡水；瘦肉切大块，放入滚水中去血水和腥味；

　　②在锅中放入适量清水，放入陈皮，待水滚后再放入所有材料，大火煮约20分钟后，转小火炖约1个小时。

　　营养成分（1人份）：热量224卡路里，蛋白质34.5克，脂肪15.2克，糖类3.3克，膳食纤维0.3克。