吃什么补脑?夏季补脑食谱推荐
来源:互联网 时间:2018-04-26 10:51 编辑:admin 手机版访问
导读:小孩子正在生长发育期更要注重大脑的营养,那么夏季该给孩子吃什么补脑呢?下面小编为你介绍夏季补脑的食谱——桃仁鸡丁,好吃美味又补脑,一起来学学吧!...
小孩子正在生长发育期更要注重大脑的营养,那么夏季该给孩子吃什么补脑呢?下面小编为你介绍夏季补脑的食谱——桃仁鸡丁,好吃美味又补脑,一起来学学吧!
核桃被我们老百姓称为补脑健脑核美食,经常食用人可变得聪明。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,增强脑功能;还有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
原料:
桃仁200克,鸡腿两个,胡萝卜和黄瓜适量,葱姜蒜,蚝油,酱油,盐。
做法:
1、鸡腿去骨切块,用蚝油、酱油、生粉腌制15分钟;
2、核桃仁用开水,泡5分钟左右。捞出桃仁吸干水分入油煎到金黄色,捞起;
3、锅中放油,放葱姜蒜片爆香;
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