白玉米面的功效与作用 健脾开胃防癌健脑
来源:互联网 时间:2016-11-01 15:43 编辑:admin 手机版访问
导读:白玉米面的功效与作用 健脾开胃防癌健脑。白玉米面顾名思义就是以白玉米磨成的粉,那么白玉米面的功效与作用是什么?白玉米面怎么吃?白玉米面的做法有哪些?下面就随小编一起来看看白玉米面的功效与作用以及他的做法吧!...
2、用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状。
3、蒸锅先烧水上气后放窝头,大火蒸十分钟即可。
4、玉米面没有粘性,因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。
5、做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点。
玉米面发糕
【主料】:黄玉米面 300克
【辅料】:酵母10克、白砂糖150克、苏打粉3克
【做法】:
1、将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵。
2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
3、将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4、将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成6厘米见方的块,即可食用。
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