三香叶的功效与作用 健胃驱寒好处多
三香叶的功效与作用有哪些?三香叶是一种很好的香料,它不仅可以提味,还对人体有着不少的好处与功效。下面小编就来给大家讲讲三香叶的功效与作用,健胃驱寒好处多多哦!
三香叶的用法
三香叶如何使用是大家关心的话题,想在家常菜中也加入一些三香叶该怎么做呢?首先我们需要知道,三香叶的使用时比较广泛的,酱类、汤类和煲仔菜都很适合使用三香叶,尤其是在烹制肉类的时候,加入一点三香叶就可以去除腥味,不过大家不要加得太多哦,因为三香叶的味道还是比较浓的,加太多可能会盖住食物的味道,这样就没什么意义了。
其次我们还要知道三香叶的用量,一般来说,煮一锅肉时只需要一片叶子,而如果是将三香叶用在调制酱料中,选一个小点的叶子就可以了,如果大家使用的是磨成粉的月桂粉,一般家庭煮一大锅肉,也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了。
三香叶的功效
三香叶作为一种古老的调味料十分受欢迎,在烹制菜肴的时候添加一些三香叶能够让食物更加美味,三香叶同时还具有对身体有益的功效,它具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的功效,在湿冷的天气里食用一些可以帮助抵御寒冷,帮助身体排除湿气,还能行气止痛,据说三香叶有轻微的麻痹作用,因此可以用来止痛。
三香叶能驱风祛湿,还对疝气、阴囊湿疹、疥癣等疾病有治疗功效,在我国传统中医中可以将它当做药材使用。
三香叶的功效与作用
三香叶的价格
三香叶价格不算贵,一般是在20几元一两,一两就能用很长时间了,这是因为三香叶的味道比较浓郁,烹制菜肴时添加一两片就已经足够了,而且我们中餐中较少会使用三香叶。下面让我们来参考一下三香叶的具体价格吧,在大型购物网站上,古松牌三香叶15克装的价格是5元,友加三香叶25g装的价格是13元,乐畅三香叶20g装是12元,而一些散称的三香叶价格更加便宜,一两只需要几元钱,但是大部分的价格都是在这个水平上下,不算很贵,家用可以买来试试。
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