蒸着吃

　　西洋参切片，研磨成粉，取5克，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。

　　煮着吃

　　取5克西洋参片，放入砂锅内，加适量水，用文火煮十分钟，晨起空腹，将参片参汤一起服下。

　　做汤吃

　　西洋参片还可以与其他食物搭配出各色养身汤，比如西洋参蜂蜜汤能防暑、清胃火;西洋参莲子汤能益肾养心、生津止渴;西洋参枸杞当归汤能增强体力、补肝肾等。

　　服用西洋参的注意事项

西洋参的功效与作用 西洋参的五大养生功效

　　1.服用期间不要喝茶

　　茶叶中有一种叫做“鞣酸”的物质，可破坏西洋参的活性成分，造成服用无效。最好两者的服用相隔时间为2至3天，可有效避免这种问题的发生。