5.促进代谢

　　超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

　　6.降胆固醇

　　鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。

　　7.高血压

　　高血压的人群可以用它来泡果茶，就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。

　　8.延缓衰老

　　鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

　　9.醒酒

　　对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮。

　　10.月经不调

　　妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等。

　　11.去除腥味

　　一些人群不食用辣椒姜等辛辣刺激，因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮，有一定的腥味，可以在快起锅的时候加一定的鸡蛋果瓤，不但去腥，还别有香味。

　　温馨提示：当冰箱里食物放得多了，很容易串味，可以把一个鸡蛋果劈开成两半，放到冰箱里，能有效除味。

　　鸡蛋果可以怎么吃呢？它怎样吃最营养呢？西番莲的吃法很多，最常见的就是直接切开来食用，西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。此外，西番莲还有药用价值。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。