海鱼的功效与作用 富含营养好处多
来源:互联网 时间:2017-09-09 16:45 编辑:admin 手机版访问
导读:海鱼的功效与作用有哪些?海鱼是一种不仅味美对人体还有着很多好处的食物,但是说起海鱼的功效可能很多人都还不清楚吧。下面小编就来给大家讲讲海鱼的功效与作用,富含营养好处多多哦!...
海鱼的功效与作用有哪些?海鱼是一种不仅味美对人体还有着很多好处的食物,但是说起海鱼的功效可能很多人都还不清楚吧。下面小编就来给大家讲讲海鱼的功效与作用,富含营养好处多多哦!
海鱼的功效与作用
海鱼富含钠、钾、钙、磷、锌、硒等矿物质,对补铁有益,鱼含钙多,多吃可预防骨质疏松症。海鱼含有较多的卵磷脂,在一定程度上可增加智力,控制脑细胞的退化,并且有抗衰老的功效。
沙丁鱼、秋刀鱼等海鱼由于含有丰富的维生素D,可以帮助人体吸收钙质,有益骨骼和牙齿生长,对于正在生长发育的青少年以及中老年人,无疑是很好的食品。
海鱼含有丰富的蛋白质,占15%~20%。海鱼的蛋白质与肉类不同,它含有人体不可缺少的氨基酸,这些物质对儿童的发育以及老年人、病人的健康有十分明显的作用。海鱼的蛋白质95%可被人的肠胃消化和吸收,患胆结石症、胰腺病的人,一般不宜吃畜肉和鸡肉、鸭肉,但可以食用鱼肉,就是因为它易于被人体消化吸收,不会刺激胆囊、胰腺。
海鱼的功效与作用
海鱼美味食谱推荐
甜汁三文鱼
主料:三文鱼。
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