瓜蒌子的功效与作用 瓜蒌子的食用方法
瓜蒌子的食用禁忌
导读:瓜蒌子是一味中药材,具有清热涤痰,宽胸散结,润肠的功效,用于肺热咳嗽,痰浊黄稠,胸痹心痛,乳痈、肺痈、肠痈肿痛等症状!...
【名称】瓜蒌子
【别名】天撤,苦瓜,山金匏,药瓜皮
【药用部位】果实和种子类
【功能主治】
清热涤痰,宽胸散结,润肠。用于肺热咳嗽,痰浊黄稠,胸痹心痛,乳痈、肺痈、肠痈肿痛。
【用法与用量】6~18g。
【食用方法】
1.瓜蒌饼:瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。瓜蒌去籽,放在锅内,加水少许,加白糖100克,以小火煨熬,拌成馅。另取面粉750克,加水适量经发酵加面碱,揉成面片,把瓜蒌夹在面片中制成面饼,烙熟或蒸熟。 佐餐或随意服用。润肺化痰,散结宽胸。适用于肺癌胸痛。
2.白芨、百部各12克,瓜蒌仁15克(捣碎),水煎去渣取汁,冲入适量蜂蜜,分作两次服,可治肺结核。
【宜忌】
脾胃虚寒,大便不实,有寒痰、湿痰者不宜,不宜与乌头类药材同用。
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