奶油冰淇淋的做法

　　1.将蛋黄、白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中，小火，用手动打蛋器或筷子不停的转圈搅拌，稍微沸腾后将奶锅端下来

　　2.迅速把淡奶油倒入，加入约0.5g盐，搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却

　　3.将奶液过滤到容器内，放入冰箱冷冻，至刚结冰时取出，用电动打蛋器中速搅拌一次后，重新入冷冻

　　4.30分钟后取出继续搅打一次后，每半小时搅拌一次，重复3次

　　5.将搅拌好的冰淇淋彻底冻硬即可

　　奶油南瓜粥的做法

　　1.南瓜去皮跟瓜瓤，切块，放入微波炉，高火10分钟

焦克奶油的功效与作用

　　2.把熟南瓜肉，加入淡奶油、牛奶、盐一起放入料理机搅打1分钟，就得到奶油南瓜浓汤(盐一定不要多放，因为南瓜较甜不容易尝出咸味，当你尝出咸味时盐已经过量了)

　　3.喝的时候再稍微放表面些淡奶油、炼乳提味就可以了

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