澄面的功效与作用有哪些?澄面对于很多人来讲可能是比较陌生的吧，其实它是一种非常好的面食，味道不错，对人体还有着很多的好处。下面小编就来给大家讲讲澄面的功效与作用，养心利尿好处多多哦!

　　澄面的功效与作用

　　加到面粉里面它能起到增筋，澎化的作用，它含高蛋白，又称植物肉，能炸面筋泡，作素食佳肴，味甘性凉，能养心益脾，除烦止渴，利小便。

　　澄面的制作技巧

　　用来制作水晶虾饺、粉果、肠粉

　　澄面的适合体质

　　一般人群

澄面的功效与作用

　　鲎鱼榨菜水晶饺的步骤

　　1.材料准备好。

　　2.大葱切丁。

　　3.榨菜剁碎。