【食用方法】

　　夜交藤煲鸡蛋汤

　　材料：夜交藤30克，鲜鸡蛋1个，大枣2枚。做法：先将夜交藤用清水冼净，去除杂物，用刀切成段，备用。选用新鲜鸡蛋，用清水洗净外壳。大枣用清水冼净，去掉污物或虫粉。把全部汤料准备就续后，同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤，待鸡蛋煮熟一段时间后，取出鸡蛋，去除外壳，取蛋肉再放进沙锅内与药材汤同煮—段时巧，便可。汤中的鸡蛋可作为菜肴食用。余汤去除夜交藤后，汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。