7.把菜 凉皮 调味汁 全都拌在一起啊 最好用手 这样比较匀……然后就可以吃了!

　　越南春卷的做法步骤

　　1.将虾开背并去掉泥肠

　　2.烧开水并将去好泥肠的虾下锅，颜色变色即可捞出

　　3.将虾去壳儿放在盘儿里备用

　　4.锅内少许油，打散的鸡蛋倒入摊成饼，并切丝备用

　　5.将越南春卷皮放入温水大概40秒的时间，春卷皮变软即可，放在板儿上备用(因为如果一次性泡很多春卷皮会容易风干!所以泡一个做一个)

　　6.将蔬菜和虾等食材铺在春卷皮儿上

　　7.将春卷皮从下卷起来

　　8.从左边卷到右边，然后从上边卷到下边，最后从右边卷到左边

越南米皮的功效与作用

　　9.总之要卷紧实

　　10.将卷好的春卷从中间切开即可

　　11.蘸料部分的做法，将醋倒入锅内加入至沸腾后关火，倒入碗里，加入糖

　　12.将切好的蒜末倒入步骤11

　　13.加入胡萝卜丝，加入3滴柠檬汁和少许橄榄油即可

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