花式七：清新暖胃的桂花玫瑰茶

　　桂花性温入肺，煎汤或泡茶，有温中散寒、暖胃止痛的作用。如果天儿冷的时候，还可以加几颗红枣，放少许红糖，美味至极。另外，桂花中含有的芳香物质，能滋阴生津，疏肝解郁，使口气更加清新。放一点玫瑰，也能够些微缓解胃痛咯。

　　最后，关于冲泡花草茶的温度，还有一点需要注意：

　　冲泡花草茶时，水的温度应比冲泡普通茶叶时略高一点。因为普通茶叶在加工过程中都经过了揉捻这道工序，而花草茶在制作中则是先干燥、再烘干的。但是，在能泡出花草风味的前提下，冲泡的温度也不宜过高，因为茶中的一些有效活性物质，如多酚、类黄酮之类，会在高温下分解，使功效受到损害。

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