青春痘是年轻的一种体现，但是也给很多青春期的孩子们带来了烦恼，甚至会导致自卑心理的出现，下面中医就为大家介绍食疗祛痘的方法，还你光滑肌肤。

　　蒸酿苦瓜

　　材料：猪肉馅150克，苦瓜2根(约300克)，水发香菇50克，慈菇50克，胡萝卜50克，荷兰豆50克，菜心50克，鸡蛋1个，葱姜水、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒、鲜汤、干细淀粉、湿淀粉、色拉油各适量。

　　做法：

　　1、将苦瓜洗净，切去头、尾，将中间的瓤挖出，在苦瓜内壁上扑上干细淀粉。

　　2、水发香菇、慈菇、胡萝卜、荷兰豆分别切成米粒大，入沸水锅中氽一水，入漏勺沥净水。菜心洗净待用。

　　3、猪绞肉入盆，加入上述切粒的原料，放盐、料酒、胡椒、葱姜水、鸡蛋液、湿淀粉搅打成馅。

　　4、将肉馅酿入苦瓜筒内，放入盘中。

　　5、将酿好的苦瓜入笼旺火蒸熟。

　　6、取出切成1厘米厚片，摆入条盘内。边沿围上氽水后的菜心。

　　7、盐、白糖、蚝油、老抽、湿淀粉、鲜汤、色拉油入锅制成蚝油汁，淋于苦瓜上即可。

　　功效：苦瓜可以滋润白皙皮肤，还能镇静及保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏季，敷上冰过的苦瓜片，可立即解除肌肤烦躁。