慈菇的营养价值 慈菇的药用价值
山慈菇是一味中药,基本是野生的。南方农村常把它晒干,有咽喉疼痛时刮一些山慈菇的粉末含在口中,常能治愈。
山慈菇的副作用
副作用的临床表现为,中毒后与急性砷中毒所见相同,有流涎、咽喉烧灼感。恶心、频繁呕吐、剧烈腹痛、腹泻、消化道出血、便血、脱水、休克、烦躁不安、昏迷、少尿、血尿,严重时可致急性肾小管坏死。神经系统表现为眩晕、疲乏、全身肌肉及关节疼痛,并可出现上升性麻痹导致呼吸衰竭而死亡,肌肉明显松弛,瞳孔散大,血压升高,脉快而弱,以后可出现心力衰竭和发绀等。
山慈菇的栽培技术
1、地整地
选择酸性红、黄砂壤土,前茬为豆科或禾本科作物,轮闲或生荒地更为理想,有一定坡度,以便排水,但坡度不宜超过15°,以免雨水冲刷。整地在头一年的深秋季节进行,深翻,烧去杂草、树根,增加土壤磷、钾含量。以后根据地块情况再翻挖3-4次,充分腐熟和自然消毒。种植前1个月,结合整地,每公顷施入30-37.5吨过筛的腐熟农家肥,待种。
2、间管理
慈菇的营养价值
温度和水分是影响山慈菇种子发芽的关键因素之一,因此,播种后每天早晚各浇水一次,使土壤湿度保持在85%左右,35-38天开始出苗,50天后苗齐,这时可减少浇水次数,保持土壤正常湿度。勤除草,勤松土,以利于植株生长,使水分容易渗透,减少病害的发生。松土、除草时,要特别注意幼苗与杂草的区别,动作要轻缓。
3、获加工
3年生的山慈菇,11月初植株倒苗时,即可采挖,把鳞茎挖起来去掉茎秆、须根和泥土。选茎粗在1厘米以上的鳞茎加工做药,先洗净泥土晒干,碾成粉,即可提取秋水仙碱。其余的小鳞茎放在通风干燥处,以免发生腐烂,然后用沙贮藏起来,下一年继续栽培。
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