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橘子的营养价值 这些食物同食竟会中毒

来源:互联网 时间:2018-05-11 09:22 编辑:admin 手机版访问
导读:橘子的营养价值有哪些?到了秋冬季节,橘子就成了大家最为青睐的一种水果,那么到底橘子的营养价值有哪些呢?此外,橘子的营养价值有很多,但是一些食物不能与它同食,否则会中毒哦,如果你不知道,感觉和小编来看看吧!...

  1、黄瓜

  橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

  2、鳗鱼

  鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。

  3、蟹

  柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

  4、花红

  花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。

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  5、牛奶

  橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

  6、动物肝脏

  柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

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橘子的营养价值

  7、萝卜

  橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

  结语:看了上面的内容,大家都知道橘子的营养价值有哪些了吧!橘子虽然有很多的营养价值,但是也不宜多吃。

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