带鱼的营养价值,带鱼也可以算是一种海产，带鱼也是我们家常经常食用到的一种鱼类，那么带鱼有哪些营养价值呢?小编给大家讲讲带鱼的营养价值和家常做法呢?

　　带鱼的营养价值

　　1、鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。

　　2、带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

　　3、带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。

　　4、孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育。

　　5、小儿多吃带鱼有益于提高智力。

　　6、老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆。

　　7、女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。

　　带鱼的家常做法

带鱼的营养价值

　　家常炖带鱼。

　　材料：

　　带鱼，十三香粉，八角，醋，花雕酒，葱，酱油，糖，味精，盐，姜，蒜，油豆腐。