茭白的营养价值 食用茭白的禁忌
茭白的营养价值,茭白对于很多有隐疾的人是不能食用的会引起病情复发,茭白内含着比较丰富的营养价值,那么茭白都有哪些营养价值呢?小编给大家讲讲茭白的营养价值。
茭白的营养价值
1、茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰分,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
2、茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
3、茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。
4、茭白清湿热,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻,肉质鲜嫩。
茭白的营养价值
5、茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。
6、茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。
7、茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。
热点排行
- 分享牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方有很多,最有效最简单的方法就是把它和生蚝放在一起煲汤喝, … [详情]
- 芎芷石膏汤歌诀 头痛眩晕可服用芎芷石膏汤 处方芎芷石膏汤系由川芎、白芷、石膏、菊花、羌活、藁本组成,具有散风泄热 … [详情]
- 逍遥散的组成 逍遥散的功效作用 由逍遥散化裁出了许多方剂,广泛运用于临床各科,多以柴胡、当归、白芍、甘 … [详情]
- 温胆汤不适合哪些人喝 温胆汤有什么副作用 说起中药方剂,大家在日常生活中时常都碰见或者听闻某某配方能够治疗什么疾 … [详情]
- 乌头汤方解 乌头汤组成 乌头汤方歌 寒湿痹证乌头汤,黄芪草芍配麻黄,说的就是乌头汤方歌!乌头汤处方是什么, … [详情]
好文阅读
- 中医特色芳香疗法 薄荷具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,在医药上广泛用于驱风、消炎、镇痛、止 … [详情]
- 男人肾虚吃什么好 不用药就能补肾的男人菜 补肾对于男人是非常重要的,肾虚对人体的影响非常大,如何补肾成了人们比较 … [详情]
- 吃红枣有哪些要注意的 正确吃红枣的方法更健康 除了干吃红枣以外,红枣也经常被用来当作药膳里的食材,生活中可以用红枣来 … [详情]
- 野山鸡 中药360食材大全栏目是一个关于健康饮食的频道,关于野山鸡(山鸡)为患者详细 … [详情]
- 宿便难排的原因 清肠排毒食物助你杜绝危害 什么是宿便,产生宿便难排的原因有哪些?宿便难排有什么危害?如何食疗?可 … [详情]