银耳的营养价值 银耳的各种做法
来源:互联网 时间:2018-05-18 09:45 编辑:admin 手机版访问
导读:银耳的营养价值,银耳是女性必吃的一种美容养生圣品,想要银耳的价值更高就要研究银耳的各种做法,那么银耳都有哪些营养做法呢?小编给大家讲讲银耳的营养价值。...
做法:
鲜淮山去皮,洗净切小粒状,银耳浸泡,撕为小朵。一起下锅内,加清水750毫升(约3碗量)。武火滚沸后改文火煲至熟透,下糖,再推入马蹄粉稀芡便可。
功效:
银耳配以鲜淮山和黑砂糖为羹汤,适用于阴虚火旺型更年期的调理,同时有健脾胃、止泻痢,提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用,亦为长夏秋暑时养生的羹汤。
做法三:乳鸽瘦肉银耳汤
原料:
乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
做法:
将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
银耳的营养价值
功效:
此汤具有滋养和血,滋补温和的作用。
做法四:雪梨银耳汤
原料:
雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
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