老年人健康长寿的几个养生小常识有哪些，长寿也是代表一个健康的生活规律和良好的饮食习惯。人人都求健康长寿，但是很多不当的饮食方式会导致人体机能受到损伤，甚至是寿命的减短，因此想要长寿又健康就需要遵循“少白多黑”的饮食法则。

“三白”指的是盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃。

吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。

糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会糖、盐摄取过量。

动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。