七、花生煮鸡爪汤

1、原料鸡爪10只，重量约200g，花生50g，黄酒Sg，姜片、精盐各3g，味精lg，鸡油10g。

2、制法将鸡爪剪去爪尖，清水洗净，待用。将花生米放人温水中浸半小时，换清水洗净，待用。把煮锅洗净，加入清水适量，置于炉火上，用旺火煮沸，放人鸡爪、花生米、料酒、姜片、锅加盖，煮2h后，并将精盐、味精放入，文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。养血催乳，活血止血，强筋健骨。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫复旧，促进恶露排除，防止产后出血。

八、猪蹄通乳羹

1、原料猪前蹄2只，重量约750g，通草15g，生姜片5片，料酒、精盐各适量。

2、制法将通草去杂，清水洗净，切成小段，待用。把猪蹄刮洗干净，斩成小块，放入砂锅内，加进通草、姜片、清水适量，置炉火上，用大火烧开，小火慢煨4h左右，以蹄肉熟烂为度，人精盐调味，即可供食用。补益气血，畅通乳脉，滑润肌肤，驱寒散热，因此特别适合妇女产后食用。