备孕期间要补充哪些营养 备孕期间不可缺营养
孕前妈妈小食谱:蛏子丝瓜汤
食材:蛏子、丝瓜、生姜、盐
做法:1、蛏子吐沙后洗净,丝瓜去皮切滚刀块,生姜切片;2、锅中放入水,蛏子、姜片冷水下锅;水开后加入丝瓜;3、再待汤开后,煮几分钟,加盐出锅。
tips:蛏子也可替换为其他贝壳类食物,而贝壳类的食物吐沙很重要,将贝壳放入水中,加一些盐,静置一上午即可。
碘:海产品不可少
碘是人体必要的微量元素之一,甲状腺利用碘和酪氨酸合成甲状腺激素,以调节机体的新陈代谢。碘缺乏引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退,并因此影响母体和胎儿的新陈代谢,尤其是蛋白质的合成。有研究显示,当孕期碘摄入量过少时,新生儿可能出现以智力低下、聋哑、运动机能障碍等为特征的新生儿克汀病。我国面临缺点危险的人群主要分布在偏僻农村、山区以及远离沿海的内陆地区,其中孕妇、乳母、婴幼儿、儿童诗缺碘的高危人群。
孕前和孕早期对于碘的需要相对较多,除摄入碘盐外,还建议每周最后摄入一到两次含碘的海产品,如海带、紫菜、鱼、虾、贝类等。
孕前妈妈小食谱:红烧黄鱼
食材:黄鱼、葱姜蒜、盐、生抽、醋、白糖、料酒
做法:1、黄鱼加入葱姜蒜、少许盐、生抽、料酒腌制10分钟;2、把鱼擦干、外皮抹上盐。锅烧热,用生姜擦一下,倒入油,冒烟时将鱼沿锅放入;3、将鱼煎至两面金黄;4、鱼煎好后,加入清水、少许盐、生抽、糖、料酒,煮15分钟左右大火收汁,加少许醋出锅。
tips:腌制后一定要把鱼身的水擦干。鱼放入锅中煎制时,不要用铲子去铲,要轻轻晃动锅,使其不粘锅,且鱼皮完整。
戒烟、戒酒:生个健康宝宝的保证
夫妻一方或双方经常吸烟或饮酒,不仅会影响精子或卵子的发育,造成精子、卵子发育畸形,还会影响受精卵在子宫内的顺利着床和胚胎发育,导致流产。酒精则可以通过胎盘进入胎儿血液,造成胎儿发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等。所以,夫妻双方在计划怀孕前的3到6个月内,都应该停止吸烟、饮酒等不良习惯。孕前期女性也要远离吸烟环境,减少被动吸烟的伤害。
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