啤酒“不爱”凉粉、凉皮。

　　酸辣爽口的凉粉、凉皮也是很受欢迎的下酒菜，但是营养学家表示，凉粉和凉皮在加工时都会加入明矾。明矾具有收敛的作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体的危害。此外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一同食用会加重肝脏的负担。

　　啤酒“不爱”海鲜。

　　夏天去海边旅游，一边吃海鲜一边喝啤酒是不是觉得很惬意？但是你知道这样做所带来的后果吗？资料显示，食用海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，容易发生尿路结石。这是因为海鲜富含嘌呤和苷酸，而啤酒所含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，容易使血液中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外，就会以钠盐的形式沉积起来，导致出现痛风或者形成结石。

　　啤酒“不爱”白酒。

　　由于各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解，所以有些酒是不能一同饮用的，比如啤酒和白酒。如果将啤酒和白酒混着喝，会加速白酒中的酒精在全身渗透，对肝、胃、肠、肾等器官都会造成强烈的刺激和伤害，同时还会影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致酒精中毒，少量饮酒则有利于健康养生。