4、柠檬

柠檬是抗斑美容的拿手水果，所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着，将其制成的沐浴剂洗澡能使皮肤光滑。

5、黄豆

大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性，不仅能抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着。

6、新鲜胡萝卜

每天喝1杯胡萝卜汁，就有神奇的祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。

7、番茄

番茄红素和维生素C对黑色素形成是最好的武器，有经过试验指出，常吃番茄能够减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑减退。

8、黄瓜

黄瓜中含有丰富维生素C，能够起到消褪色素作用。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾精盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。