补肾吃什么好 推荐6种秋季养肾“黑色食物”
来源:互联网 时间:2016-06-11 18:33 编辑:admin 手机版访问
导读:现在,随着生活节奏的加快,越来越多的人感到压力增大。肾虚的人也越来越多了。但是你们知道肾虚吃什么好呢?适合秋天吃的“黑色食物”有哪些呢?...
现在,随着生活节奏的加快,越来越多的人感到压力增大。肾虚的人也越来越多了。但是你们知道肾虚吃什么好呢?适合秋天吃的“黑色食物”主要有木耳、黑豆、紫菜、海带、黑米、黑芝麻……
1、黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。
适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。
烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质。
2、黑豆
又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒。药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品。
吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。
黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
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