牛肉的功效与作用 补气血首选牛肉
来源:互联网 时间:2016-09-14 09:22 编辑:admin 手机版访问
导读:现在牛肉已成为家家户户餐桌上的首选美食了,很多人都喜欢吃牛肉,尽管价格不断上涨。下面就来看看牛肉的功效与作用吧,补气血首选牛肉!...
牛筋也是好“补品”。除了牛肉外,牛筋也是不可多得的好东西。它可以强筋健骨,特别适合于腰腿疼痛的老年人或骨折后的病人。可以搭配杜仲一起炖着吃,对于手脚麻木、腰腿疼痛有非常好的食疗作用。
牛肉的食用方法
1.烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂。
2.煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。
3.牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。
4.牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
热点排行
-
人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
-
吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
-
从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
-
女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
-
裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
-
分享春季女性护肤的六个窍门 春季的温度一会儿高一会儿低,造成我们肌肤的皮脂分泌有时多有时少,加上气 … [详情]
-
为什么吃生姜能去除湿气 去除湿气食疗方 体内湿气过重的话是有很多方法可以去除的,不过吃姜是一个不错的方法,因为 … [详情]
-
九大秋季养生茶伴你健康度过干燥秋季 秋季养生茶银耳:银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿 … [详情]
-
内分泌失调 中医教你调理内分泌四大妙方 内分泌失调是每个女人都觉得困扰的,内分泌失调会使得女性肌肤恶化,脾气急 … [详情]
-
心火旺的症状 心火旺怎么办 心火旺吃什么好 心火旺是一种心理表现,心火分虚实!心火旺的症状有哪些?心火旺怎么办呢? … [详情]