老年人养生：老年人应该补充哪些维生素？维生素，是维持生命与健康的基本营养素，任何年龄的人群都需要，但老年人由于具有某些生理上的特殊情况，对某些维生素有更多需求。因此，在日常饮食之外，应酌情适当补充。那么老年人应该补充哪些维生素呢？

维生素C，又称抗坏血酸，暴露于空气中时易于氧化，在铜质容器或餐具中易被破坏。维生素C为水溶性，广泛存在于蔬菜及水果之中，但肉鱼禽类食物及腌制食物中都缺乏维生素C，且高温久煮时易被破坏。

维生素C对老年人来说，可增进对各种感染性疾病的抵抗力。制剂为每片100毫克，长期服用时，可1日 3次，每次2片。也有提倡较大剂量以维护老年人健康，即每日总量可达1000毫克服(即10片)，大剂量时最好间断性服用，但一般控制在每日6片左右为宜。