春天是万物复苏一片生机勃勃的景象，但是，人们大都有春季上火的困扰，尤其是老人。上火很不利于老人健康。那么，老人上火怎么办呢？败火方法有哪些呢？老人消火饮食原则是什么？

清除春火是老人一年养生的关键

早春养生，清火很重要

中医上讲，春季是人体阳气生发的季节。所谓阳气生发，就是循环代谢水平的提高。当人体循环代谢水平陡升，人体各个脏器还没有适应，反映到人体的外表，就是所谓的春火。而春天之火，往往不是一个脏器问题的反映。比如眼睛干涩不适，是肝火的表现；咽喉肿痛，则说明肺脏有火；便秘不畅就是大肠阴虚火旺的问题；早春高发的抑郁症，在传统中医理论中被称为心经燥热……上火不是什么大毛病，但多个脏器之火，会造成人体免疫力的下降，所以我们对早春之火，不能掉以轻心。

清春火，必须全面调理脏腑运行

既然春火的特点，就是多脏器内热的反映，那么早春清火，当然也应该综合调理五脏六腑。我们都知道，淋巴液，是人体必需的体液，是脏腑的“润滑剂”。阳气回升，人体脏腑运动加速了，就需要更高的润滑水平。

清春火，忌用寒凉

春天虽然有火，但春天去火，却不宜用寒凉药物。这又是为什么呢？因为春天毕竟是阳气初生的季节，阳气虽升但并未盛大，如果用寒凉药物去火，很可能会打压初生的阳气。那造成的伤害，很可能超过“春火”本身。去火不伤身，这是春季去火用药的一个重要原则。