西方人如何治疗肠胃病 胃病患者不能碰柠檬
不论是网上的患者,还是我们邻里,乡里乡亲,有太多的胃病患者都有同感,小小的胃病刚开始吃药有效果,再吃无效果,从此开始了反复买药换药的过程,到最后是——无药可吃。恐惧、害怕、担心自已得了不治之症,到处看专家,到处做检查。这是为什么?医生是明白的,但患者不明白,”良药苦口利与病”对于胃病而言是误区。因为苦药伤脾刺激胃。得了胃病三分治疗是基础,七分养才是最关键的一步。现实生活中这个很重要的七分养完全变成了七分治。真正的成了十分治而没有七分养。难怪胃病会吃药吃不好。你明白了吗?
柠檬水的做法,你知道吗?其实,柠檬水不仅仅是把柠檬放在水里喝,这么简单哦。今天,小编就来为大家介绍柠檬水的做法,以及关于柠檬水的一些说法是否正确,快来一起看看吧。
柠檬水的做法
最好选择鲜柠檬。新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
带皮泡水更营养。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。
水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。
因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠,几乎不含能量,而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质,很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
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