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红枣的功效与作用 红枣养血补肝健脾

来源:互联网 时间:2016-06-25 22:21 编辑:admin 手机版访问
导读:红枣的好处都有哪些这不用小编多说了,大家都知道,小编今天要讲的是红枣的正确吃法,吃法不同它的作用与功效也会随之变化,红枣的功效有哪些呢?...

红枣的好处都有哪些这不用小编多说了,大家都知道,小编今天要讲的是红枣的正确吃法,吃法不同它的作用与功效也会随之变化,比如,红枣泡茶喝与红枣煮着吃两着的功效有着天南地北的差别,今天小编就给大家讲讲红枣的不同吃法与功效。

红枣是人们食疗养生的常用食材。可是你知道吗?红枣吃法不同,功效也有侧重。

红枣煮粥,养血补肝

食疗专家郭海英教授介绍,按照中医食疗养生理论,春季食疗养生一定要重视养肝,而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥,适合晚餐时食用,不但有助于养血补肝,还能改善睡眠质量。

红枣泡茶,健脾暖胃

郭海英介绍,枣性甘、温,入脾、胃经。《珍珠囊》中记载枣能“温胃”。

大家不妨试试红枣泡茶:选用党参15-30克,大枣5-10枚,一起煎汤代茶饮用。也可以加入陈皮2-3克以调胃气。

红枣蒸食,强身除烦

汉末中药学著作《名医别录》中记载枣能“补中益气,强力,除烦闷”。将红枣洗净,用清水浸泡约2小时后,剔去枣核,与泡发好的黑木耳一起,加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成蒸枣。每日早、晚餐后各服一次,尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心慌心惊及贫血者食用,但是要注意痰湿及积滞者不宜多食。

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