中医教你过个温暖的冬天
饮食调治要选高蛋白
林教授指出,类风湿病人常会因关节疼痛、活动减少、常年服药等因素影响食欲与消化功能,造成摄入的营养及能量不能满足机体的需要,使病情进一步恶化,建议日常的饮食调养应注意好下面几个要点
首先,由于本病处于长时间的慢性消耗中,所以先要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物,经过合理的营养搭配及适当的烹调,保持良好的色香味,尽可能提高病人食欲,尽量吃得丰富,保证营养的全面、合理。而由于类风湿关节炎的病程都比较长,往往又需要终年服药,患者脾胃常常会受到一定影响,因此,建议饮食不可过量,而且要定时,不能暴饮暴食、饥饱失常 此外,食物的软、硬、冷、热均要适当,以防伤脾胃。
其次,不能只注意食物营养价值的高低,而忽略病人自身的体质条件。如 体质内热者,不宜服红参、鹿茸,对于热性的食物,如大蒜、葱、韭菜、辣椒等也不宜多吃 脾胃虚弱运化乏力者,不宜服阿胶、银耳等补品,食物中坚硬、生冷者及水果中的生梨等均宜少吃 胃酸过多或脘腹饱胀者,不宜多吃甜腻的食物。
另外,由于类风湿关节炎患者体内免疫状态处于紊乱状态,往往对食物的反应比正常人更为敏感。如果发现某些食物吃后会诱发关节炎症或令疼痛明显加重,则应马上忌口不吃,除此之外,其他食物都可以吃,新鲜蔬菜和水果等更不能缺少。当然,类风湿关节炎病人一般都不宜过多吃肥腻的高脂肪食物,而烟酒性热助火,也应少用或不用。
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