茯苓大家都了解了吧，那么对于茯苓粉，大家又知道多少呢？茯苓粉怎么吃呢？下面就让我们一起来了解下茯苓粉以及茯苓粉怎么吃。

茯苓粉是一种非常不错的中药材，对于身体还是有很好效果的。生茯苓粉具有祛斑增白、润泽皮肤的作用，同时还有增强免疫功能，扩张血管作用呢，但是很多人却不知道生茯苓粉能不能吃、该怎么吃。

茯苓粉可以拌水煮粥

用白茯苓粉与粳米同煮粥服用，有养生之效。茯苓性平、味甘淡、益脾、安神、利水渗湿，能治疗脾虚泄泻、心悸失眠、小便不畅、水肿等症。

制成茯苓霜

1、准备：白茯苓100克（药店有卖的，有的地方还能给研成面），鲜牛奶50克，蜂蜜（来一瓶一点不多）。

2、做法

（1）找一个大碗啊大盆啊，把茯苓掰成小块，放进盆里，凉水没过茯苓，再多放些水，泡2个小时。

（2）2个小时之后，拿一大锅放上笼屉，铺上屉布，再把泡好的茯苓放在纱布上，用中火蒸40分钟，40分钟之后，把蒸好的茯苓取出来。

（3）把茯苓放进搅拌机，再把牛奶也倒进去，盖上盖子，开始搅拌，搅成泥糊糊就行了！

（4）把它们倒进沙锅，用大火烧开，开锅就好！

（5）稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜！

山药薏仁茯苓粳米粥

1、准备：茯苓（研末）30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。

2、做法

（1）粳米、薏仁、山药洗净，然后加入适量的水，放入锅中煮至半熟。

（2）茯苓粉，和匀后煮熟，空腹就可以服用。