橘子的营养价值 既是水果又能入药
一年四季之中,橘子都会时常出现在我们的视线和生活之中。对于这种长盛不衰的水果,我们要用怎样的态度来对待它呢?为什么橘子不论在大江南北都大受欢迎呢?今天我们就一起来看一下,橘子的营养价值和橘子的作用吧!
日常生活中,人们习惯性地称“橘”为“桔”,在广东话中“橘”、“吉”同音,取其谐音,故橘也代表了吉祥、吉利。在我国一些地区,每逢新春佳节,当小辈向长辈拜年后,除了得到压岁钱,往往还能拿到橘子,以图吉利。
我国是历史上最早栽培柑橘的国家,据称大约在4000年前的夏禹时代就已经开始。到了秦汉时期,已形成了“蜀汉江陵千树橘”的气势。宋代大文豪苏轼曾作诗赞美橘子结果时的动人场面:“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”
橘子的营养价值
人们大多听过每天吃一个苹果有益健康的说法,而澳大利亚的专家在一项健康调查中却发现,“每日一只橘子”同样也对健康大有帮助,可以预防癌症和其他一些疾病。
橘子含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、柠檬酸,蛋白质、食物纤维以及多种矿物质等,对于坏血病、夜盲症、皮肤角化和发育迟缓,均有一定的辅助治疗作用。
橘子的各种营养成分中,维生素C与柠檬酸含量最丰富。特别是维生素C,在橘子中的含量比苹果和梨都高。橘瓣外面的薄皮含有大量的膳食纤维,它可以通便、降低胆固醇。值得注意的是,橘子所含的橘皮苷,可以降低血压、扩张心脏的冠状动脉。而橘汁中富含的钾、维生素B和维生素C,也可在一定程度上防治心血管疾病。因此,橘子是预防冠心病与动脉粥样硬化的理想食品。
国外健康专家通过深入研究后得出结论,经常食用柑橘类水果,能够使咽喉、口腔、胃等部位的癌症发病率降低50%,将中风的发病率减少19%,另外,柑橘还能降低罹患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘类水果之所以能够抑制肿瘤的形成,主要在于它所含的抗氧化成分能够有效地保护人体,使免疫系统的能力得到增强。
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 醋泡黑豆有哪些功效 常吃醋泡黑豆的好处 醋泡黑豆,特别适合“电脑族”,对爱美的女士,更是物美价廉的营养保健品, … [详情]
- 改善不良情绪应该怎么做 心情不好吃什么 改善不良情绪应该怎么做呢?心情不好吃什么呢?和小编一起来看看吧! … [详情]
- 中医祛痘的方法 日常护理痘痘的原则 生活中有多少人曾有过这样的困惑,脸上冷不丁的长出几个小痘痘?此时,很多 … [详情]
- 柚子有什么保健功能?柚子的保健功能介绍 柚子养分价值很高,含有厚实的糖类、无机酸、维生素A原、维生素B1、B2、C、 … [详情]
- 吃冬瓜的好处是什么 冬瓜不能和什么一起吃 因为这个时候子宫比较需要暖的环境,而冬瓜属于寒性的东西,所以不建议吃。 … [详情]