水果养生 营养猕猴桃帮你补充维生素
来源:互联网 时间:2016-08-27 21:13 编辑:admin 手机版访问
导读:每次说到补充维生素的时候,浮现在人们脑海中的第一个印象常常就是猕猴桃。这种奇异的果子,对于补充各种人体所需的维生素有良好的作用。...
每次说到补充维生素的时候,浮现在人们脑海中的第一个印象常常就是猕猴桃。这种奇异的果子,含有丰富的营养物质和氨基酸,尤其对于补充各种人体所需的维生素有良好的作用。具体的功效如何呢,我们接着看下去就知道。
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。
据研究显示,奇异果被认为是营养密度最高的水果,每天吃两颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。
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