丸散膏丹同仁堂 汤剂饮片鹤年堂
见证四千年华夏文明
鹤年堂还与甲骨文———中华民族四千年文明源头的发现有着最直接的关系。1899年夏,金石学家、古文字学家、身为清政府南书房翰林和国子监祭酒的王懿荣因患疟疾使家人去鹤年堂抓药。有一味“龙骨”须捣碎后煎服。捣碎前,王懿荣在“龙骨”上发现了纹缕清晰的类似商代青铜器铭文样的手刻符号。当时,他已经历时19年写成了《汉石存目》、《南北朝存石目》两本着作,凭他在金石文字方面的造诣,他知道自己面对着的是个伟大的发现,于是,他一面找到琉璃厂清秘阁古玩商孙秋帆、刑部主事孙诒让来共同论证;一面遣家人再至鹤年堂,将店内所有由河南安阳小屯村农民耕地耕出来的龙骨尽数购空。王懿荣又向其他药店搜求,一年之中购得甲骨1500片。在近代史中,是王懿荣最先认定了甲骨文;最先把甲骨文断代为“商”。
王懿荣的发现使龟甲兽骨暴涨,由原来的几文钱一斤变为按字论价,每字二两五钱。此后三十年间,许多学者(包括外国人)都在抢购,甲骨大批流散国外。
王懿荣死后,家人将其收藏的甲骨转让给其好友刘鹗。后者肯定了王懿荣对甲骨的断代,甲骨确系是“殷人刀笔文字”。这一对历史影响深远的发现终于获得证实。
这里值得一提的是,1900年,刚烈的王懿荣因为不能阻止八国联军入侵,与夫人谢氏、长媳张氏自投于深井之中,表现了崇高的民族气节!
有关鹤年堂的典故实在博大精深,以上仅就最具影响力的事件加以介绍。不过最令人津津乐道的地方还是它那种类多样、功效奇妙的药品和养生用品。如今的鹤年堂,挖掘出了自身的养生产品优势,擦亮了六百年的金字招牌。在选材方面,鹤年堂历来讲究地道上乘,为收购到正宗的参茸和虫草,不惜派人在吉林和青海长期驻扎;为保证药品疗效,曾一度拥有北京最大的鲜药市场,现在的陶然亭公园则是其养鹿的场所;为获得上好的药材,在安国药市拥有开市前优先挑选的特权。
据北京鹤年堂科技发展有限公司总经理王延林介绍,鹤年堂已挖掘整理出108种药膳、138种药粥、36种药酒、82种药汤,大多来自宫廷秘方和民间验方。公司主导产品——《1405·鹤年贡》系列养生酒已在北京、上海、天津、山东、韩国、日本等地区上市,消费者反应强烈,尤其是被北京人民大会堂、外交部钓鱼台国宾馆选为国宴用酒;中央保健局、国家老龄委保健专用酒;中国人民对外友好协会、中国未来学会、中国养生学会指定礼品后,不仅奠定了《1405·鹤年贡》系列养生酒——《中华第一养生名酒》的地位,而且极大地提高了产品的知名度和信誉度。
同时,鹤年堂在投巨资建立生产基地的同时,以“养生坊特许连锁经营”为发展模式,通过加盟连锁建立起覆盖全国、面向世界的销售网络,争取三年内国内销售网点达到200家,倾力打造中华养生的航空母舰。
鹤年堂人放眼未来
广东省是我国中药饮片出口的最大中转站,而在市场需求巨大的情况下那里却没有一个成规摸的交易场所。
考虑到这种情况,落户广州的“鹤年堂养生城”一期,计划建设一个主要面向国内的中药材交易市场。工程完成后,鹤年堂将致力于打造现代养生城,构建由药膳馆、药浴馆、诊疗馆、茶艺馆等组成的,集养生膳饮、药浴足疗、中医诊疗、美体健身、休闲娱乐为一体的大型综合性健康休闲场所,并在上述基础上,最终建成面向国际市场的中药材进出口贸易基地。
为实现上述目标,在北方已有稳定原料来源的鹤年堂,已开始着手和贵州、江苏等原料药生产大省加强联系,其中贵州方面已将相关材料送达,双方正在进行合作的可行性研究,江苏连云港市政府的主要领导也已向鹤年堂发出了考察邀请。“贵州作为我国的中药材宝库,有很多珍贵的野生品种,这里距离广东省也非常近,是我们2006年工作的重点。”鹤年堂的王延林总经理如是说。
去年以来,在为养生城项目寻觅发展平台的同时,鹤年堂对旗下连锁药店的发展方向也做了重大调整,大幅提高了中药饮片在整个产品结构中的比例。“我们今后要做的不是传统意义上的药店,而是一个养生场所,因此中药饮片的比重不会停留在当前的60%多,而是会进一步提高到80%多,经营品种会涉及药膳、药茶、药酒等,同时会将中医请进店。”
王延林告诉记者,这种综合性的店面可以不受北京市“350米内不准开设第二家药店”规定的限制,因而在北京会有广阔的发展空间。当前,鹤年堂已选定北京、上海、广州、沈阳、西安等五个城市开设样板店,申请开办连锁的手续已递交商务部。
编后语:基于鹤年堂悠久的养生历史和深厚的养生积淀,国家有关部门先后授予“中华老字号”、“京城养生老字号、历史悠久第一家”的荣誉称号,鹤年堂中医药养生文化也被有关部门列入“非物质文化遗产申报目录”。鹤年堂人承载着复兴民族医学、将中华医药推向世界的历史使命,必将以饱满的热情,崭新的思路和孜孜不倦的进取精神开拓更加广阔的未来。
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