绿茶的冲泡方法?泡茶的4种方法
来源:互联网 时间:2018-08-09 08:45 编辑:admin 手机版访问
导读:大家都知道喝绿茶有利于健康,所以现在有很多的人喜欢喝绿茶,但是有很多的人不知道绿茶冲泡方法,有些人就随便的泡一些来喝。...
大家都知道喝绿茶有利于健康,所以现在有很多的人喜欢喝绿茶,但是有很多的人不知道绿茶冲泡方法,有些人就随便的泡一些来喝,有些人不知道绿茶的功效与作用,还有的人不知道绿茶有哪些妙用,今天小编为大家准备了相关的内容。
绿茶冲泡方法
绿茶冲泡方法非常的重要,但是对于喜欢喝绿茶养生的人,需要注意的是我们最好不要空腹喝茶,如果有必要可以吃一点点心,当然睡前也不能喝茶了。
1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。
这种方法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、敬亭绿雪等等)等细嫩的绿茶。
此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。
因此平常品饮操作难度较大,不很方便。
2、中投法
投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。
此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。
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