柿子的功效与作用?柿子有哪些营养价值?
到了秋冬季节,天气开始变得干燥,这也就是俗称的秋燥。在这样的环境下,人体需要补充大量的水分,而补水的途径无非就是通过饮水和从水果中摄取。说到补水抗秋燥的水果,不得不提到大家所熟知的柿子,那么,你知道柿子的功效与作用吗?柿子的营养价值有哪些呢?通过下文来了解一下吧。
柿子的功效与作用
一、柿子的功效
润肺生津,清热止血,肠健脾,解酒降压。有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血。新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
1、《别录》:“味甘,寒,无毒。”
2、《千金·食治》:“味甘,寒,涩,无毒。”
3、《本草衍义》:“性凉。”
4、归经:入心、肺、大肠经。
5、《雷公炮制药性解》:“入心、肺、大肠三经。”
6、《本草汇言》:“入手太阴、阳明经。”
7、《别录》:“主通鼻耳气,肠澼不足。”“软熟柿解酒热毒,止口干,压胃间热。”
8、《千金·食治》:“主火疮,金疮,止痛。”
9、崔禹锡《食经》:“主下痢,理痈肿,口焦,舌烂。”
10、孟诜:“主补虚劳不足。”
11、《日华子本草》:“润心肺,止渴,涩肠,疗肺痿,心热,嗽,消痰,开胃。亦治吐血。”
12、《嘉祐本草》:“红柿补气,续经脉气。醂柿涩下焦,健脾胃气,消宿血。”
13、《本草经疏》:“鼻者肺之窍也,耳者肾之窍也,二脏有火上炎,则外窍闭而不通,得柿甘寒之气,俾火热下行,窍自清利矣。肺与大肠为表里,湿热伤血分,则为肠辩不足,甘能益血,寒能除热,脏气清而腑病亦除也。”
14、《随息居饮食谱》:“鲜柿,甘寒养肺胃之阴,宜于火燥津枯之体。以大而无核,熟透不涩者良。或采青柿,以石灰水浸透,涩味尽去,削皮噉之,甘脆如梨,名曰绿柿。”
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