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香菇的营养价值 香菇竟能抗衰老

来源:互联网 时间:2018-03-30 09:41 编辑:admin 手机版访问
导读:香菇的营养价值有哪些?香菇一种常见的菇类食物,想必很多人都已经吃过了,那么食用香菇有什么好处呢?哪些人又不能吃香菇呢。一起和小编了解一下香菇的营养价值有哪些吧!...

  香菇中含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌作用。如肿瘤切除患者常食香菇,可以预防肿瘤的复发与转移。

  3、补血益气

  香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效,对治疗贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。

  4、预防肝炎

  香菇中含有一种干扰素,能干扰病毒的蛋白合成,使人体产生免疫作用,对病毒引起的疾病如流感、麻疹、肝炎等,有较好的防治作用。

  5、补充维生素

  香菇含有的多种维生素,可预防和治疗因缺乏维生素而引起的各种疾病,如口腔溃疡、脚气病、角膜炎、皮肤病、贫血症、夜盲症等。

香菇的营养价值 香菇竟能抗衰老

  6、预防动脉硬化

  香菇富含生物碱香菇嘌呤,具有降低血中胆固醇的作用,能有效地预防动脉血管硬化。

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香菇的营养价值

  7、佝偻病克星

  香菇中的麦角甾醇,经日光紫外线照射,即可转变为维生素DZ,故香菇可作为抗佝偻病食物之一。

  香菇的药用作用

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