谷芽的功效与作用及禁忌
谷芽的食用方法
导读:谷芽是一味中药材,具有健脾开胃,和中消食的功效,主治宿食不化,胀满,泄泻,不思饮食等症状!...
【食用方法】
谷芽麦芽煲鸭肫
原料:鸭肫一个,谷芽、麦芽各50克,
做法:先将鸭肫洗净,保留鸭肫衣。将鸭肫、麦芽、谷芽,一同放入瓦煲内,加4碗水,小火煲得一碗的量,放温后可服用。
药膳功效:本品调理消化、养胃护胃,适用于饮食积滞、食欲不振等消化不良患者食用。特别适用于脾胃虚弱、消化缓慢的老人和小孩食用。
谷芽粥
原料:谷芽(炒)15克,粳米50克。
做法:炒好的谷芽水煎,去渣取汁。用药汁煮粳米粥,粥成即可食用。
药膳功效:本品健脾开胃、消食和中,适用于小儿食积滞化、胀满、食积泄泻、厌食症、消瘦。
谷芽麦芽山楂瘦肉汤
美食原料:
主料:瘦肉、谷芽、麦芽、山楂 谷芽麦芽山楂瘦肉汤
辅料:姜、盐
制作方法:
(1)瘦肉洗净切块,汆水捞起;
(2)谷芽、麦芽和山楂冲水洗净;
(3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
菜谱功效:
开胃消滞,助消化去湿热,男女老少皆宜,尤其适合儿童饮用。
本文导航
- 第1页谷芽用法用量 谷芽副作用
- 第2页谷芽的附方 谷芽的炮制
- 第3页谷芽的配伍应用
- 第4页谷芽的食用方法
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