何首乌食疗方

　　1、治结核，破或不破，下至胸前

　　取适量何首乌，洗净，每天生嚼，并取叶捣烂涂，疗效很好。

　　2、治大风疠疾

　　何首乌大而又花纹者一斤，米泔浸一七，九蒸九晒，胡麻四两，九蒸九晒，研末，每次取二钱服用，用酒送服，每天两次。

　　3、治破伤血出

　　取何首乌，研末，敷在患处，能立即止血，效果很好。

　　食疗方

　　何首乌猪脑汤

　　材料：猪脑1副，何首乌10克，黄芪5克，红枣3颗，盐适量

　　做法：

　　1、猪脑放清水里浸，撕掉表面的薄膜，锅加水烧沸，放入猪脑煮一下，捞出备用；

何首乌的功效

　　2、取一个干净的纱布袋，放入黄芪喝何首乌，然后同红枣一起放入砂锅里；

　　3、砂锅加适量清水，放猪脑，旺火煮沸，用文火煲1小时，然后加盐调味即可。

　　功效：补脑健脑，温补五脏，能乌发益智。